A fim de substituir o plástico, pesquisadora criou opção mais sustentável
No programa Brasil Rural, da Radio EBC, a pesquisadora Liliane Samara Leite anunciou, que junto ao orientador de doutorado da Embrapa Instrumentação, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, foi descoberta uma embalagem biodegradável que substitui o plástico e que pode prolongar a vida dos alimentos fora da geladeira. De acordo com Liliane, a embalagem é feita de gelatina, ela pode ser descartada no meio ambiente e também pode se decompor em seis meses.
