O termo inglês define a instalação em que são recebidos produtos agrícolas, como frutas e hortaliças, para serem processados antes de irem ao mercado.
O espaço é, literalmente, uma “casa de empacotamento” que melhora a qualidade e custos de produção dos produtos da comunidade. A Associação de Produtores Rurais Unidos Venceremos (APRUNVE), localizada no Sul da Bahia, inaugurou na última quarta-feira (23) um espaço para empacotar os produtos gerados pelo assentamento agrícola e dar mais qualidade à sua produção sustentável da comunidade. A criação do espaço contou com a apoio e investimento da Veracel Celulose e a implementação foi feita pela equipe do IPEF/ESALQ. A packing house é uma importante conquista para a comunidade porque oferecerá melhores condições de trabalho, agregará valor aos produtos, reduzirá perdas e desperdícios, além de reduzir custos para a comunidade.
Fonte: Veracel